- Bimby ® TM 5
Ingredienti
impasto
- 500 grammi farina
- 300 grammi acqua, tiepida
- 1/2 cucchiaino bicarbonato, scarso
- 6 cucchiaio raso olio di oliva
- 1 pizzico di sale, a piacere
- mazzetti sale grosso, a piacere
- 1 rametto di rosmarino
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
per l'impasto inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" attivare la funzione spiga 
"velocità spiga" 1 minuto e 30.ungere la teglia e stendere l'impasto, ricoprire con sale grosso e rametti di rosmarino e un piccolo filo d'olio.
cuocere la focaccia per 30 minuti a 180 gradi
per l'impasto
Consiglio
io solitamente la farcisco con fesa di tacchino o prosciutto di parma
Non essendoci lievito non si può pretendere di avere la focaccia del panificio ma nel complesso ai miei uomini piace molto soprattutto perchè la posso mangiare anche io pur essendo intollerante al lievito di birra 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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