- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per la base
- 250 grammi farina
- 100 grammi burro
- 70 grammi acqua
- 1 pizzico sale
per il ripieno
- 6 uova
- 1 mazzetto prezzemolo
- 200 grammi carote
- 150 grammi zucchine
- 50 grammi piselli
- 50 grammi Parmigiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versate nel
"coperchio chiuso" la farina, il burro a pezzetti, l'acqua e un pizzico di sale e impastate 20sec. vel.4-5Avvolgete l'impasto in un canovaccio e lasciate riposare nel frigo 10 min circa.
Inserite nel
"coperchio chiuso" la cipolla, le zucchine, le carote e il prezzemolo e date qualche colpo di turbo.Aggiungete i piselli, il parmigiano e le uova e portate a vel 4 per 5 sec
"antiorario" .Stendete con il mattarello la base tra due fogli di carta forno e inseritela in una tortiera livellandola con le mani e bucato con una forchetta il fondo.
Riempite con il le verdure e chiudete i bordi verso l'interno.
Infornate a 180° per 30min
per la base
per il ripieno
Consiglio
A piacere potete aggiungere la pancetta affumicata, prosciutto o lo speck a dadini"antiorario"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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