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Preparazione
1min
Total
1min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 19-08-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 3 pomodorini, secchi sott'olio
  • 1 uovo
  • 3 gocce di aceto di vino
  • succo di mezzo limone
  • un pizzico di sale
  • 2 misurini scarsi di olio di semi di girasole
  • Per salsa tonnata:
  • sostituire i pomodorini con
  • gr. 100 di tonno sgocciolato
  • 7/10 capperi, desalati
  • 1 A, lice( picere)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Boccale e cestello perfettamente asciutti e sgrassati.

    Inserire nel boccale i pomodorini e tritare 5 secondi vel. 7 e riunire con la spatola.

    Inserire l'uovo aceto e sopra mettere il cestello e spremere il mezzo limone, chiudere il boccale e sistemare il misurino pieno di olio, avviare a vel. 7 e girare il misurino di olio e riempirlo per tre quarti e rigirare il misurino, pochi secondi e la maionese è pronta, da quando partite saranno passati circa 25/30 secondi.

    In questo modo avrete la maionese tutta riunita sul fondo del boccale.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MAIONESE PICCANTE IAIA

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Commenti

  • 9. febbraio 2011 - 15:21

    Grazie Gaga Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 9. febbraio 2011 - 14:50

    come sempre le tue ricette sono perfette!!! kiss gaga

  • 16. gennaio 2011 - 14:26

    Non c'è di che Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 16. gennaio 2011 - 13:49
    5.0

    bene, ne terrò conto la prossima volta, cmq il sapore era otimo, grazie Iaia

     

    Love


     _______________________


    Amelia

  • 16. gennaio 2011 - 11:25

    Dipende dalla grandezza dell'uovo, in questo caso manca un pò di olio, quando fermi per verificare, se non è della consistenza giusta, lo vedi sollevando un attimo il cestello, riparti e aggiungi un pò di olio. Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 16. gennaio 2011 - 11:08
    5.0

    l'ho preparata ieri sera - versione tonnata - e mi è piaciuta molto: io non amo la maionese casalinga, sa troppo d'uovo, ma in questa non l'avvertivo....  tmrc_emoticons.) l'unica cosa che devo migliorare è la consistenza: non era bella ferma, ma un po' liquida, ho provato ad allungare un po' i tempi, ma non troppo, per paura che impazzisse. La tua viene molto ferma?


     _______________________


    Amelia

  • 21. settembre 2010 - 12:41

    Ma il metodo cestello io lo uso da 15 anni, per me è già brevettato, anzi scade pure il brevetto.

    Vabbè farò la foto e la inserirò Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 21. settembre 2010 - 12:17
    5.0

     Iaia certo che devi inserirla al concorso, è una ricetta sfiziosa e nuova e poi dovresti brevettare il metodo "cestello": geniale!!! Brava Brava Brava 5 stelline !!!Love


  • 21. settembre 2010 - 11:56

    Che dici la inserisco nel concorso??? In questo caso devo rifarla e fare la foto. Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

  • 20. settembre 2010 - 18:02
    5.0

    è superlativa! l'ho fatta sabato e ti dirò che avevo terminato le patatine ma continuavo a puciarci il pane!!! Love iaia? 10 stelline!!!


     Stefania dalla provincia di Cuneo      


     

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