Ingredienti
Ragu di faraona (macinato)
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- 1 sedano, Costa
- 250 faraona in pezzi, Polpa cruda
- 20 grammo olio
- 50 grammo pancetta, Affumicata cubetti
- 1 alloro, Foglia
- chiodi di garofano
- 1 dado per brodo di carne
- 1 bicchiere sugo di pomodoro
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" cipolla, sedano, carota e frullare 5 sec vel 5 .
Poi aggiungere olio, pancetta la faraona (macinato) e cuocere 5m 100c
"antiorario" vel1.
Nel frattempo versare dal foro il vino e sfumare, poi aggiungi la salsa, l'alloro, la noce moscata, il concentrato di pomodoro, il dado e cuoci 30m 100c"antiorario" vel1 .
Consiglio
Io ho usato il macinato di faraona 😋
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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