- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Vellutata di sedano cipolla e curcuma
- 1 porzione cipolla
- 300 grammo sedano
- 1 pezzo sedano rapa
- 1 cucchiaino curcuma secca in polvere
- 20 grammo olio
- 500 litro acqua
- 1 cubetto dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di agar agar
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare sedano e cipolla e tagliarli a pezzi.
Metterli nel boccale insieme alla curcuma: 5 sec vel8.
Aggiungere l'olio: 2m 100c
"antiorario" .
Poi aggiungere acqua, dado e agar agar 20m 100cvel1.
Poi frullare il tutto 40 sec vel turbo.
Impiattare e servire con spolverata di grana e un filo olio.
Consiglio
Agar agar e un addensante ,così si evitano le patate e più detox
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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