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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 15-03-2021
modificata: 27-01-2022

Ingredienti

Risotto con broccolo fiolaro

  • 1 di cimette di broccolo, Fiolaro/nostrano
  • 1 scalogno
  • 20 grammo olio
  • 160 grammo riso, Per risotti
  • 320 grammo brodo vegetale
  • 1 porzione vino bianco secco

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Cuoci il broccolo a vapore a parte
  2. Poi nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" scalogno 5 sec vel 5
  3. Aggiungi il broccolo precedentemente cotto a parte, olio, riso e tosta 3 m antiorario"antiorario" vel 1 aggiungendo vino dal foro
  4. Aggiungi brodo e cuoci 12m circa antiorario"antiorario" vel1
  5. Poi spv grana sopra

Consiglio

Io il broccolo lo cotto a parte ma se si vuole si può cuocerla a varoma.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Risotto con broccolo fiolaro

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