Ingredienti
Colomba veloce di Pasqua
- 3 uova
- 1 albume
- 300 grammo zucchero
- 150 grammo latte
- 150 olio
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina Vanilina
- 1 bustina lievito per dolci
- 50 grammo liquore a piacere
- 300 grammo farina
- mandorle e zucchero a granella
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel boccale lo zucchero, la buccia di arancia e di limone, 20 sec vel 8
2. mettere le uova 2 min vel 5 e il pizzico di sale
3. aggiungere il latte, l'olio, il succo di limone e il liquore 2 min vel 4
4. aggiungere la farina e la vanilina, 1 minuto vel 4
5. aggiungere il lievito 30 sec vel 4
6. mettere l'impasto nello stampo da colomba (750 g) e mettere nel forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti all'incirca
7. togliere dal forno
8. preparare la glassa: in una ciotola mettere 1 albume e un po di zucchero e montare un po con la forchetta, spennnellare la superficie della colomba, mettere le mandorle e zucchero a granella e infornare per far dorare la glassa
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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