Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 12-12-2012
modificata: 17-11-2017
Ingredienti
Per le polpette
- 50 g Parmigiano reggiano, a tocchetti
- 80 g mortadella
- 20 g prezzemolo
- 250 g di carne, macinata
- 1 uovo
- 5 fette biscottate, ammollate nel latte
- pepe
- sale
Per il sugo
- 1\2 cipolla
- 20 g olio d'oliva
- 600 g passata di pomodoro
- 100 g piselli surgelati
- pepe
- sale
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il parmigiano e la mortadella 10 sec vel 7; - Aggiungere tutti gli altri ingredienti delle polpette 20 sec vel 4;
- Con l'impasto fomare delle polpettine e metterle nel cestello a strati, salare e peparle a piacimento;
- Senza lavare il boccale preparare il sugo: tritare la cipolla 5 sec vel 4;
- Riunirla sul fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100° vel 1;
- Unire il passato di pomodoro, i piselli, sale e pepe, inserire il cestello e cuocere 30 minuti 100° vel 2;
- Una volta cotte mettere le polpette su un piatto da portata e comprirle con il sugo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
davvero un ottima ricetta,semplici,veloci da preparare e molto buone!
top
Provato al posto delle fette biscottate i taralli al calzone di cipolla. Una roba esagerata
Contentissima di aver scoperto questa ricetta
Ma posso sostituire le fette biscottate con delle molliche di pane?
Buonissime!!! Sono state un successo !!!... le ho fatte senza piselli e congelate.... squisite sempre!!
Le ho appena cucinate e devo dire che sono veramente morbide e gustose. Non ho aggiunto i piselli perchè non li avevo ed ho aggiunto altri 10 min. di cottura. E' avanzato anche del sughetto che avrò già pronto per condire altre pietanze. Grazie della ricetta
io i pislli li ho messi nell'impasto veramente buone
Ottime!!mia figlia in particolare ringrazia per la ricetta😋
Morbide e saporite....davvero ottime, complimenti!!! Dato che i piselli in casa non piacciono a nessuno ho messo il varoma con delle patate come contorno. Ho anche aggiunto un pochino di passata per poter avere più sugo che userò per condire la pasta domani.
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