Ingredienti
- 4 fettine di carne
- parmigiano
- mortadella a fette
- 1 litro di salsa di pomodoro
- cipolla
- 30 gr olio
- basilico
- sale
- farina qb
ad esempio pasta
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tagliare le fette di carne in tre pezzi e farcirle col formaggio, la mortadella e arrotolarle chiudere con stuzzicadente ed infarinarle.
soffriggere la cipolla con l'olio 3 min 100° vel 2.
unire la salsa di pomodoro il basilico lacipolla tritata (anche con sedano e carota) salare 5 min 100° vel 2 .
sistemare gli involtini nel
30 min 100° vel 1.
aumentare di 10 min la cottura se gli involtini fossero ancora duri a secondo del tipo di carne a scelta.
30 min 100° vel 1.
Consiglio
Con il sugo rimanente potete condire la pasta come ho fatto io. Se poi tritate una mozzarella ,ci cospargete la pasta, un po' di grana e infornate con grill...il gioco e' fatto.....i miei commensali si sono leccati i baffi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Li posso fare con TM6?
Ottime, grazie!
Ciao ieri ho fatto i tuoi involtini e devo dire che sono venuti molto molto buoni, ho usato la carne di vitella dato che rimane più morbida rispetto alle altre. Il mio bambino di22mesi ne ha mangiati3 e con il sughetto rimasto ho fatto gli spaghetti oggi....deliziosi!!!!grazie e buona giornata. Lorena
Lorena