Ingredienti
- 200 gr macinata vitello
- 2/3 fette di tacchino, al forno (tipo Soffice**e)
- 1/2 cipolla
- capperi
- sale/pepe/aglio
- prezzemolo
- 1 uovo
- 400 cl acqua
- dado Bimby
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
-Tritare cipolla, prezzemolo, aglio e capperi e 1fetta di tacchino: 5sec-vel7
- Inserire carne, uova, sale e pepe ed altri aromi se vi va: 20sec-
"antiorario" -vel 2-Su un foglio di carta forno bagnata stendere il composto, mettere le altre fette di tacchino ed arrotolare.
- Porre nel varoma; nel
"coperchio chiuso" mettere dado bimby e 400 cl di acqua: 40min-varoma-vel 
"velocità soft" VARIANTE:
- x chi può (PV): nel
"coperchio chiuso" mettere cipolla, capperi e tritare: 5sec- vel 7- aggiungere olio: 3min-100-vel 1
- aggiungere 200gr passata, sale,pepe e 200 cl acqua e procedere con: 40min-varoma-
"antiorario" -vel"velocità soft"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Prima di tutto assenza completa di olio burro e pane, poi la scelta della carne deve essere magrissima e se si vuole farcirlo con affettato o formaggio deve essere al max con 3% di grassiproverò
buono !!!!!!!!!!!! io a fine cottura ci metterei un filo di olio di vaselina e un po di senape
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