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Preparazione
3min
Total
23min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-09-2014
modificata: 26-11-2014

Ingredienti

Per 4 persone

  • 80 g grana
  • prezzemolo
  • 500 g ricotta
  • 2 uova
  • 60 g pan grattato
  • sale
  • pepe nero

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere nel boccale il grana ed il prezzemolo, 10 sec. vel. 8.

    Aggiungere la ricotta, le uova, il pangrattato, il sale e il pepe.

    Mescolare 20 sec. vel 3 fino ad ottenere un impasto omogeneo.

    Dare la forma di un polpettone e metterlo in forno a 200° per 20 minuti 

    A fine cottura lasciatelo raffreddare qualche minuto, poi tagliatelo a fette e rimettetelo in forno qualche minuto a dorare un pò

Consiglio

Io sopra ho aggiunto una puccetta fatta semplicemente di sale, olio e vino bianco

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Polpettone di ricotta

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