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Preparazione
32min
Total
32min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 23-10-2012
modificata: 29-11-2017

Ingredienti

CREMA DI ZUCCA

  • 500 g zucca
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • 1 cipolla, (io ne metto di meno)
  • 1 peperone giallo
  • 15 g olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • parmigiano

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mondare le verdure, tagliarle a pezzi e farle rosolare con l'olio per 1 minuto a 100°c vel.1;

  2. Dopo aggiungere acqua fino a coprire tutte le verdure, lasciare cuocere per 30 minuti a 100°c vel. 1;
  3. Dopodichè aggiungere sale e pepe e frullare a vel turbo per 30 sec, in caso risultasse la crema troppo liquida lasciare cuocere ancora per qualche minuto a 100°;
  4. Impiattare e cospargere di parmigiano.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CREMA DI ZUCCA

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Commenti

  • 28. novembre 2017 - 20:06

    Fatta!!!buonissima!!!io nn ho messo la zucchina(xche’ nn l’avevo)e ho aggiunto un pochino di zenzero in polvere...buonissssina!!!grazie


    Barbara

  • 28. novembre 2017 - 18:57

    Io provo stasera ..vi saprò dire..☺️


    Barbara

  • 3. gennaio 2014 - 00:16

    Fatta stasera, meglio tritare tutto bene fin dal'inizio. Buona.

  • 10. giugno 2013 - 00:04
    5.0

    Fatta stasera per il mio piccolo, l'ho usata come condimento per la pasta..ha mangiato come non mai!!anche mio marito, a cui non piace la zucca, l'ha apprezzata!!!complimenti!!!

  • 16. maggio 2013 - 21:21

    SI,E' VERO,E' BUONISSIMA E SONO CONTENTA CHE SIA PIACIUTA SOPRATTUTTO AI BIMBI CHI E' UNA FATICACCIA FARGLI MANGIARE LA VERDURA

  • 16. maggio 2013 - 00:43

    tmrc_emoticons.)complimenti! Veramente buona. I miei bimbi che non amano la verdura l'hanno divorata!

    grazie!!!!!!!


    Anna

  • 27. febbraio 2013 - 15:11

    GRAZIE.SONO CONTENTA CHE TI SIA PIACIUTA

  • 26. febbraio 2013 - 21:25

    Buonissima! 

    da riproporre sicuramente!   Cooking 6

    grazie!


    Buona continuazione!

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