Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 02-10-2013
modificata: 15-02-2018

Ingredienti

Lista della Spesa

  • 1 cipolla, tagliata in quarti
  • 1 porro, tagliato a pezzetti
  • 40 grammi olio extravergine di oliva
  • 600 grammi verdure miste congelate
  • 900 grammi acqua, temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini sale
  • 120 grammi Pasta corta, "gramigna"
  • Parmigiano grattugiato, a piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Esecuzione:
  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tritare la cipolla e porro -> 5 sec. vel.7;
  2. Poi aggiungere l'olio e rosolare -> 3 min. 100° vel.1;
  3. Unire le verdure congelate e tritare -> 6 sec. vel. 4-5;
  4. Aggiungere l'acqua e sale e cuocere -> 15 min. 100° vel.1;
  5. Unire la "Gramigna " cuocere -> 12 min.100° antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" ;
  6. A piacere mantecare il parmigiano per -> 2 min. 100° antiorario"antiorario" vel.velocità soft"velocità soft" , impiattare e servire.

Consiglio

Se non si usa la pasta corta, ma solo le verdure congelate, si dovrà ridurre l'acqua a 700 grammi e cuocere -> 25 min. 100° vel.1

Così sarà ancora più "ALLA SVELTA" !!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MINESTRONE ALLA SVELTA
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