Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-01-2014
modificata: 17-01-2018

Ingredienti

minestra

  • 50 grammi olio extravergine di oliva
  • 2 carote, medie a pezzi
  • 1 patata, media
  • 1/2 cavolo cappuccio, affettato sottilmente
  • 2 cucchiaini curcuma in polvere
  • 2 rametti timo fresco
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • 400 grammi acqua calda
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'olio, la carota tagliata a dadini piccoli e far andare 3 minuti 100° velocità soft"velocità soft" ;
  2. Aggiungere la patata a dadini, l'acqua, il dado e la curcuma e far andare antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" 10 minuti 100°;
  3. Aggiungere il cavolo a strisce, il timo e far andare altri 10 minuti 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" ;
  4. Aggiustare di sale e se piace più densa frullare 10 secondi a V4/5;
  5. Volendo aggiungere pepe o paprika.

Consiglio

Adattata per il bimby da "Le ricette anti-cancro-prevenire i tumori con i cibi giusti"

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Minestra di cavolo e patate
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