Minestra di pollo e broccolo è un ricetta creata dall'utente Amersill. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Zuppe, passati e minestre

Preparazione

40min

Total

40min

porzione/porzioni

2 persona/persone

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da Amersill

published: 14-10-2019

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Ingredienti

Minestra di pollo e broccolo

2 fetta di petto di pollo, tagliate spesse
15 centimetro di porro, tagliato a rondelle
1 broccolo
1 carota
1,5 litri di acqua
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio di sale fino
120 grammo di riso o pastina

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale l'acqua e il petto di pollo tagliato a pezzettini di due centimetri circa, impostare 10 minuti velocità 1

a 100 °C

Aggiungere olio, carota e porro tagliati a rondelle, impostare altri 10 minuti velocità 1

a 100 °C

Aggiungere le cime del broccolo, impostare nuovamente 10 minuti velocità 1

a 100 °C

Aggiungere il sale e il riso o la pasta, impostare il loro tempo di cottura a velocità 1

a 100 °C

Servire ancora caldo in una ciotola.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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