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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-12-2016
modificata: 19-02-2018

Ingredienti

Vellutata di cavolfiore

  • 800 g cavolfiore
  • 1 spicchio aglio
  • 1 cucchiaino cannella macinata
  • 300 g acqua
  • 1\2 patata
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino raso dado Bimby
  • q.b. pepe

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il cavolfiore a pezzi nel boccale assieme a tutti gli altri ingredienti, esclusa l'acqua, 13 min 100 gradi vel 1;
  2. Aggiungere l'acqua e cuocere 20 minuti 100 gradi a vel 2 col cestello sul tappo;
  3. Al termine omogeneizzare per 20 secondi velocità da 1 a 10.

Consiglio

Servire con crostini o pane tostato

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata di cavolfiore

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Commenti

  • 25. novembre 2018 - 19:37
    5.0

    zoila:io ottima

  • 25. novembre 2018 - 13:29

    Appena fatta e divorata. Abbinamento con cannella eccezionale. Buonissima

  • 18. febbraio 2018 - 11:24
    5.0

    Lo cucinata nel tm 5 e ho aggiunto solamente 100g acqua in più per il resto okk

  • 18. febbraio 2018 - 11:23
    5.0

    Team Bimby ha scritto: ottima oggi la mangiamo Smile
    Buongiorno Beppe1973,

    vediamo l'accostamento cannella-cavolfiore e siamo curiosi di sapere com'è tmrc_emoticons.)

    Qualcuno ha provato questa ricetta? Fateci sapere e grazie a Beppe1973 per questo suggerimento

    Team Bimby

  • 18. febbraio 2018 - 10:08

    oggi la faccioTongue

  • 19. dicembre 2016 - 10:14

    Buongiorno Beppe1973,

    vediamo l'accostamento cannella-cavolfiore e siamo curiosi di sapere com'è tmrc_emoticons.)

    Qualcuno ha provato questa ricetta? Fateci sapere e grazie a Beppe1973 per questo suggerimento

    Team Bimby

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