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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 20-01-2017
modificata: 20-01-2017

Ingredienti

400g radicchio

  • 600 g acqua
  • 20 g olio
  • 1 cucchiai farina
  • 1 scalogno
  • mezzo tappino vino rosso
  • 1 dado veg pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" inserite lo scalogno e fate andare 5 sec vel5

    Inserite poi olio e radicchio e far andare 3m 100° vel2

    Aggiungere vino, farina, acqua, dado e pepe e far andare 30m 100° vel2.

    frullare 1m turbo.

    impiattare e spolverare con grana .

Consiglio

sentirete un po di amarognolo ma e normale .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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vellutata di radicchio rosso

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