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girasoli di tonno

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Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
--
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 09-04-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 g di tonno
  • 3 acciughe
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 200 di ricotta, o philadelfia
  • 50 g di burro morbido
  • 2 tuorli di uova sode
  • 1 ceppo di insalata belga
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Mondare l’insalata belga e tenerla da parte.
    Preparare le uova sode.
    Nel :tmlocked: mettere 500 g di acqua, nel cestello le uova.
    Posizionare il cestello chiudere con il coperchio e il misurino,
    cuocere: 15 min. temp. Varoma vel. 1. metterle subito sotto l’acqua fredda
    prendere solo il tuorlo sodo.
    Nel :tmlocked: mettere tutti gli altri ingredienti, frullare 10 sec. vel. 7
    Raccogliere sul fondo del :tmlocked: con la spatola e ripetere l’operazione a vel. 6.
    Raccogliere il composto in una ciotola e mettere in frigorifero per 3-4 ore prima di servire.
    Con l’insalata formare un girasole e con il tuorlo sbriciolato formare i semini, mettere la centro il composto e servire.
    Togliendo dalla Ricetta le acciughe e i capperi è sufficiente aggiungere agli altri ingredienti
    Del prosciutto cotto..

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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girasoli di tonno
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