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Preparazione
1h 30min
Total
1h 30min
porzione/porzioni
20 persona/persone
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 09-01-2013
modificata: 09-01-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 500 grammi farina 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di margarina
  • 1 cucchiaino di pan degli angeli
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 buccia di limone grattata
  • 1 bustina di vanillina in polvere

per la glassatura

  • 500 grammi di miele grezzo
  • 40 grammi di acqua
  • 60 grammi di zucchero
  • confettini colorati

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    esecuzione
  1. Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti e impastare 30 sec vel 5.

    Togliere l'impasto dal bimby e formare dei rotolini e con essi fare delle palline poco più grandi dei ceci.

    Friggerli in abbondante olio di arachide pochi alla volta ,quando saranno dorati metterli in un vassoio.

    PER LA GLASSATURA

    Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il miele,l'acqua e lo zucchero e cuocere 8 min 100°C vel 1.

    Versare gli struffoli in una insalatiera e poi versarci sopra il miele e amalgamare bene con un cucchiaio di legno. Versare il tutto in appositi vassoi per struffoli e decorarli con i confettini colorati.

Consiglio

volendo si possono modellare con le mani umide dandogli la forma di una corona

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Struffoli

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