Ingredienti
PER IL BRODETTO
- 1\2 cipolla
- q.b. olio extravergine di oliva
- 4 pomodorini
- 500 grammi acqua
- q.b. sale
- prezzemolo
PER IL SALMONE
- 1 + 1\2 cipolla
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- prezzemolo
- 3 fette salmone fresco
- carta argentata
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" la mezza cipolla con l'olio e far soffriggere 3 min 100° vel 1, aggiungere i pomodorini il prezzemolo il sale e i 500 gr di acqua e lasciare così,nel frattempo preparare il salmone;
Mettere la carta argentata sul vassoio del varoma, irrorarla con olio e adagiarci sopra la cipolla e mezza tagliata a fettine sottili e salare;
Mettere le fette di salmone sopra le cipolle e salare, un altro filo di olio e qualche ciuffo di prezzemolo;
Chiudere con altra carta argentata e mettere il coperchio del varoma e posizionare sul
"coperchio chiuso" e far cuocere 30 min temp Varoma vel 1;
Servire sia con il sughetto che si è formato sul salmone che quello che sta nel
"coperchio chiuso" .
ESECUZIONE
Consiglio
questa è una ricetta che solitamente facevo al forno,ma nel varoma viene ancora più buono.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ti volevo fare semplicemente i complimenti per questa ricetta fantastica! ero un po scettico all'inizio per via delle cipolle ma è venuto fantastico con tti i sapori bilanciati! complimenti e grazie!
interessante
Complimenti ricetta buonissima !!!!
veramente ottimi! Ho fatto una bella figura per cena!
Questa ricetta va bene anche per chi come me ha il TM5
dire buono è poco!sfogliando le ricette ho visto questa e l'ho provata, buonissima, facile da preparare, veloce e di ottimo risultato, è piaciuta a tutta la famiglia, sarà sicuramente una ricetta che rifarò spesso, grazie e complimenti a chi l'ha pubblicata
dire buono è poco!sfogliando le ricette ho visto questa e l'ho provata, buonissima, facile da preparare, veloce e di ottimo risultato, è piaciuta a tutta la famiglia, sarà sicuramente una ricetta che rifarò spesso, grazie e complimenti a chi l'ha pubblicata
dire buono è poco!sfogliando le ricette ho visto questa e l'ho provata, buonissima, facile da preparare, veloce e di ottimo risultato, è piaciuta a tutta la famiglia, sarà sicuramente una ricetta che rifarò spesso, grazie e complimenti a chi l'ha pubblicata
Ottimo !!! Non ho fatto il sughetto con i pomodorini, ma il salmone con le cipolle è stato un vero successo. SLURP !
Molto buono!! Le cipolle che io adoro si sposano benissimo con il salmone!!! Complimenti x la ricetta
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