Ingredienti
Base
- 250 grammi di biscotti tipo frollini
- 100 grammi burro morbido
Crema
- 250 grammi panna fresca
- 250 grammi yogurt, a piacere
- 30 grammi zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" i biscotti e tritarli 1 min. vel 5; metterli da parte.Senza lavare il boccale, sciogliere il burro 2 min., 50°, vel. 2 (e comunque finchè è completamente sciolto); unire i biscotti ad amalgamare il tutto 20 sec., vel 4. Porre l'impasto in una teglia foderata di carta forno, distribuirlo uniformemente sul fondo schiacciandolo un po' con il dorso di un cucchiaio e metterlo in frigorifero.
Lavare ed asciugare perfettamente il
"coperchio chiuso" , inserire la farfalla, metterci la panna ben fredda e montarla 3 min., vel 3/4 in modo che risulti ben soda. Metterla in una ciotola e unirla a yogurt e zucchero a velo, mescolando molto delicatamente dal basso verso l'alto. Farcire la base di biscotto con la crema così preparata, spalmandola delicatamente con una spatola; porre in frigorifero per almeno 4 ore.Farcire a piacere con frutta fresca.
Torta fredda di yogurt
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Brava Antonella, mi fa piacere sapere che la proverai. Conto sul tuo giudizio! Ciao!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
La colla di pesce qui non è proprio prevista! Io la sopporto benissimo, nella mia dispensa qualche foglio di colla di pesce per ogni emergenza c'è sempre, ma faccio così questa torta da anni ed è sempre venuta bene. Una volta uscita dal frigorifero rimane perfettamente in forma, pur essendo molto cremosa. Vai tranquilla, solo ricordati di montare bene la panna! Fammi sapere, grazie!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Simo Pestifera secondo te la colla di pesce ci vuole per forza? e' un ingrediente che non mi piace!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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