Pane e basta è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Pane su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Pane

Preparazione

0min

Total

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da TEAM CUCINA

published: 15-09-2009

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

Pasta per pane o pizza (Nome della Ricetta)
500 gr. di farina, 200 gr. di acqua, 100 gr. di latte, 1 cubetto di lievito di birra ( io ne metto di meno e aumento il tempo di lievitazione :wink: ), 20 gr. di olio, 10 gr. di sale, 10 gr. di zucchero.

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Preparazione della ricetta

Versare nel boccale l'acqua, il latte, il lievito, l'olio, lo zucchero : 5 sec. vel. 5
Aggiungere la farina e il sale: 2 minuti vel. Spiga
Lasciare lievitare l'impasto per circa 1 ora coperto e in luogo caldo.
Spalmare la teglia con olio o strutto e stendere la pasta.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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Pane e basta

Commenti

crostina1

8. gennaio 2011 - 01:08

e anche il tipo di farina, visto che ne esistono svariate, grazie

Vado pazza per il BIMBY
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EllyBG

1. gennaio 2011 - 20:16

Ma perchè nessuno scrive tempo e temperatura di cottura?

Elly
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