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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 04-06-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 200 g di acqua
- ½ cubetto di lievito
- 1 cucchiaio di origano
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di farina 00
- 300 g di farina di semola
- 1 cucchiainoscarso di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Versare nel :tmlocked: 100 g di acqua, sciogliere il lievito: 1 min. 37° vel. 2
Versare gli altri 100 g di acqua, l’origano, l’olio, le farine e il sale,
impastare 3 min. vel. :tmlocked: :corn: lasciare lievitare nel :tmlocked: per circa 20 min.
Accendere il forno su 180°
Nella leccarda del forno mettere carta forno bagnata e strizzata.
Tirare una sfoglia dando la forma di un rettangolo alta più o meno 1 cm.
Tagliare delle strisce di cm 5x15 e poggiarle vicine nella leccarda.
Bucherellarle e ungerle di olio, infornare. Una volta sfornate farle asciugare bene.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
vorrei sapere quanto devono cuocere?
Alessandra
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