- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 35 g di olio extravergine di oliva, più q.b. per condire a crudo
- 1 spicchio di aglio
- 4 filetti d'acciuga sott'olio
- 7 pomodorini ciliegino, lavati e tagliati in quarti
- 20 fiori di zucca, mondati, asciugati e tagliati a tocchi
- sale qb.
- 160 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato dal liquido (2 scatolette da 80 g)
- peperoncino piccante in polvere
- q.b.
- 200 g di trofie di buona qualità
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Mettere nel boccale olio, aglio e acciughe, insaporire: 3 min./100°C/vel. 1.
2. Portare ad ebollizione una pentola di acqua. Salare l'acqua e cuocere le trofie in maniera tradizionale, in tempo utile per condirle con il sugo.
3. Aggiungere nel boccale i pomodorini e i fiori di zucca, aggiustare di sale, cuocere: 5 min./100°C/
"antiorario" /vel.
"velocità soft" .4. Unire il tonno ed il peperoncino: 2 min./Varoma/
"antiorario" /vel. 1.5. Scolare le trofie, versarle in una zuppiera, condire con il sugo e con un filo di olio a
crudo. Servire ben calde.Consigli: Qualora ci fosse la necessità di asciugare il sugo, al punto 4 prolungare la cottura:
2 min./Varoma/"antiorario" /vel. 1.Variante: Se si preferisce non tritare l'aglio, modificare la manovra al punto 1 in questo modo: 3 min./100°C/
"antiorario" /vel. 1.Ricetta postata da: alebama
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Commenti
Avevo dei fiori di zucca freschi e non sapevo cosa fare, poi ho trovato questa ricetta e in 20 minuti ho messo in tavola un primo gustoso! Complimenti. ☺️
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Benissimo! Ci fa piacere sapere che provate le ricette testate da noi e che Vi piacciono
Fatta oggi a pranzo
buona buona!
Troppo buona!!!!
buonissima... l'ho provata a pranzo! veloce e gustosa
buonissima... l'ho provata a pranzo! veloce e gustosa
Risolto il pranzo che non sapevo cosa fare!!! Grazie mille, ottima ricetta!!! 5 stelline meritatissime
Ricetta salvata per questa sera
Manuela