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1 Spatzle di zucchine senza uova “Contest Ricette per bambini”

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Spatzle di zucchine senza uova “Contest Ricette per bambini”

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Ingredienti

Spatzle di zucchine senza uova

  • 1 cipollotto a pezzi
  • 700 grammo Di zucchine a rondelle
  • 30 grammo di olio evo
  • 300 grammo di farina
  • q.b. sale fino
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso inserire il cipollotto 5 sec vel 7.
    Riunire sul fondo e aggiungere l'olio 3 min 100 gradi vel 1.
    Aggiungere le zucchine e un pizzico di sale 15 min 100 gradi vel cucchiaio antiorario.
    Frullare 30 sec vel 6 e lasciar raffreddare.
    Aggiungere la farina 30 sec vel 5.
    Prearare gli spatzle con l'apposito attrezzo e poi mantecarli in una padella con burro, salvia e noce moscata.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Sono ottimi conditi con burro e salvia ma se si vuole dare una marcia in più consiglio di provarlo con guanciale croccante

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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