Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 30-05-2017
modificata: 30-05-2017
Ingredienti
Tabulè di Quinoa pomodorini e rucola
- 150 g quinoa in chicchi
- 1 limone
- 1 spicchio di aglio
- 70 g cipollotto
- 10 g prezzemolo fresco
- 5 g menta
- 30 g olio extravergine di oliva
- 400 g pomodorini
- 400 g rucola
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Cuocere la Quinoa in acqua salata 8min/100°/vel.1, scolare e trasferire in un'insalatiera.
- Mettere la scorza e il succo di limone.
- Nel frattempo tritate lo spicchio di aglio, il cipollotto, il prezzemolo e la menta 5sec/vel.5.
- Aggiungere olio, sale, pomodori, rucola e tritare 5sec./vel.5.
- Trasferite il composto nell'insalatiera e mescolare.
Consiglio
Servire il Tabulè freddo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Scusate, forse la quantità di rucola è 40 gr invece di 400? Grazie.
Per cuocere la quinoa in acqua salata 8 minuti, 100° vel. 1 quanta acqua ci vuole? non lo leggo nella ricetta. Mi hanno regalato della quinoa e mi piacerebbe provare
Grazie
Antonella
Fatto, ho aggiunto ai pomodori e alle erbe aromatiche due carote e una zucchina a julienne (perché non avevo la rucola richiesta dalla ricetta e condire la quinoa solo con i pomodori mi sembrava insufficiente ...) . Ho cotto a varoma con un cucchiaio d'olio per 10min e ho scolato dal liquido in eccesso. Ho aggiunto qualche fettina di salmone affumicato. Risultato soddisfacente!
Ed ecco la schiscettina per il pranzo in ufficio di domani del mio maritino 😜
buona! Già preparata per stasera. Unico dubbio, è corretto 400 gr di rucola? Io ne ho messo molto meno