Ingredienti
- 200 gfiocchi di mais
- 180 gzucchero (a piacere 80 g zucchero bianco 100 g zucchero di canna)
- 100 g mandorle
- 50 g fecola di patate, o amido di mais
- 2 uova
- 30 golio di mais
- 1 bustina vanillina
- 1/2 bustina di lievito, da prontuario
- un pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero : 10 sec vel 8, unire le uova, l'olio, il sale e la vanillina: 30 sec vel 4
Unire metà fiocchi di mais 5 sec vel 4, unire l'altra metà dei fiocchi di mais, la farina di mandorle e la fecola e il lievito: 10 sec vel 4
Sulla teglia coperta da carta forno fare dei mucchietti ben distanziati e infornare in forno già caldo 180° per 15-20 min, lasciarli raffreddare prima di staccarli dalla carta
Per fare la farina di mandorle, usare mandorle sbucciate: 10 sec vel 8
qualche volta ho messo anche delle gocce di cioccolato o dei pinoli
Consiglio
cuocendo i mucchietti si adagiano, tenerli ben distanziati
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie Luci
mluisa
P
Luci Bergamasca che vive a Torino
Ciao Luisa, ho preparato questi biscotti domenica e devo dire che con il passare dei giorni sono ancora più buoni!! bravissima...P.S. ho aggiunto delle gocce di cioccolato proprio come hai indicato a fine ricetta!
CIAO LUISA LI PROVERO' SICURAMENTE OGGI POMERIGGIO VISTO CHE HO DUE CELIACI IN CASA E MANGIAMO TUTTI GLUTEN FREE, TI FARO' SAPERE COME SONO VENUTI ! JESS
JESS
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