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biscotti di mandorla

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Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 29-10-2012
modificata: 08-04-2013

Ingredienti

  • 500 gr di farina di mandorla
  • 400 gr. di zucchero a velo
  • 10 goccedi essenza di mandorla
  • 3 albumi, montati a neve
  • un pizzico di sale
  • mezzo cucchiaio di glucosio
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

  3. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero: 15 sec vel.8

    Unire le mandorle: 20 sec. vel.10

    Infine mettere gli albumi, l'essenza di mandorla e la vanillina : 30 sec. vel 5.

    Su una teglia foderata con carta.forrno ) fai delle palline su cui a piacere potrai  mettere o una ciliegina candita o una mandorla pelata,oppure passarle nella granella di mandorla.ecc.  Infornare a forno statico preriscaldato a 150° per10 minuti.

    Appena sfornate cospargerle di zucchero semolato e lasciarle raffreddare prima di metterle su un vassoio.

    N.B appena sfornate possono risultare mollicce,lasciateli raffredare un’po prima di passarli in un vassoio.

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Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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biscotti di mandorla
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