Ingredienti
- 150 g di mandorle, con la buccia
- 1 uovo
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina 00
- la buccia di mezzo limone
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino raso di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale le mandorle e tritare 5 sec velocità turbo, togliere e mettere da parte.
inserire la buccia del limone (solo la parte gialla) e lo zucchero frullare 10 sec vel 8-9.
aggiungere le mandorle, l'uovo, il burro, la cannella, la farina e il lievito: 10 sec vel 5-6.
ecco come risulta l'impasto nel boccale:
togliere l'impasto dal boccale e sistemarlo a mano aggiungendo un pizzico di farina per nn farlo attaccare al piano di lavoro:
prendere un pezzo della pasta farci un rotolino lungo e tagliare a pezzi, come per gli gnocchi:
appuntire le estremità di ogni gnocchetto:
poi schiacciarlo con le dita per dare la forma di biscotto:
ricoprire con l'apposita carta la leccarda del forno e posizionarci le fave:
mettere nel forno caldo a 170° per circa 15 minuti. spegnere il forno, aprire lo sportello e lasciare le fave all'interno ancora per 10 minuti.
tenere le fave in una scatola per biscotti, sono buonissime con il vino cotto o il vin santo!!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Rifatte ieri e portate a casa di amici.... Sempre buonissime!!!
Salvata!!!!!
Buonissime grazie!!
Lully, le ho provate, sono buonissimissime!!!!!Brava e Grazie!!!!
Piera
ciao pinna, come va???
non sono morbide, rimangono croccantine però col passare dei giorni tendono ad ammorbidire come tutti i dolci con le mandorle!!!
un bacio!!
lully
Sicuramente sono buonissime come del resto tutte le ricette di Lully , vorrei sapere però com'è la consistenza, sono morbide o secche? Grazie.
Piera
fatte.. buonissime!!! velocissime!!!! da rifare le consiglio
Buonissimi brava fatti stamattina
Grazie ragazze!!!
volevo dirvi che potete farle semplicemente rotonde, basta fare una pallina con l'impasto e schiacciarla leggermente é piú veloce!!!
lully
Bellissima ricetta.
Da provare assolutamente!
Maura
Fantastiche!!! veloci e di grande effetto!!!!
Brava Lully!!!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!