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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 21-03-2010
modificata: 04-03-2015

Ingredienti

Per il finto uovo

  • 500 g fragole
  • 200 g panna montata
  • 1 Pan di Spagna, come da ricettario base
  • 1 dose di crema pasticcera, come ricettario base
  • 1 dose di glassa al cioccolato
  • RUM o Liquore dolce per bagnare pan di spagna qb.

Per la glassa al cioccolato

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero a velo
  • 100 g di acqua
  • 30 g di burro morbido

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Fare il PandiSpagna il giorno prima (è semore meglio per tutti di dolci con PandiSpagna)

    Fare la crema pasticcera e lasciare raffreddare.

     

    Tagliare il PandiSpagna in un semi cerchio poi divederlo a metà formando  2 " semicerchi ".

    Disporre un semicerchio su un piatto di portata inzupparlo con il liquore  e farcire con la crema pasticcera.

     

    Tagliare alcune fragoline a metà e metterle sopra la crema e ricoprire con l'altro semicerchio.

     

    Fare la glassa al cioccolato e versarla sopra l'uovo in modo da  ricoprirlo tutto.

     

    Tagliare a fettine alcune fragole e disporle tutte intorno all'uovo attaccate alla glassa.

     

    Montare la panna metterla in una tasca da pasticcere e con il beccuccio a stella formare un giro di ciuffetto tutto intorno alla base dell'uovo, sistemare su ogni ciuffetto una fragolina.

     

    Sulla superficie dell'uovo formare un cordoncino di ciuffetti di panna che attraversa tutto l'uovo da una parte  all'altro e decorarlo con fragoline.

     

    Glassa al cioccolato

    Fare lo zucchero a velo 20 sec vel 9 unire il cioccolato a  pezzi e tritare 20 sec vel 8 aggiungere il burro e acqua  cuocere 6 min 70° vel 4  

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FINTO UOVO DI PASQUA

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Commenti

  • 12. marzo 2012 - 22:06

    Love LoveGrazie Stefania provala sarà un successo......

    Rinella da Bergamo


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

  • 12. marzo 2012 - 20:53

    complimenti....proprio bella questa torta.....anche questa tra le preferite...da provare presto!!! Grazieeee  Party Party

    Stefania

  • 12. marzo 2012 - 20:43

    ciao Jacaranda io con la nutella non ho mai fatto la crema pasticcera se la vuoi al cioccolato puoi aggiungere del cacao amaro o del cioccolato fondente.

    Rinella da Bergamo


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

  • 11. marzo 2012 - 18:27

    Rinella, se volessi aggiungere della nutella alla crema pasticcera pensi che vada bene? grazie


    jacaranda

  • 18. aprile 2011 - 16:55

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile  GRAZIE SIMONA TU SEI SEMPRE GENTILISSIMA Love Love Love Love Love

    rinella da bergamo


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

  • 18. aprile 2011 - 11:19
    5.0

    Love Rinella bellissima idea!!!! Sempre speciali le tue creazioni!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

  • 18. aprile 2011 - 02:44

     

     


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

  • 18. aprile 2011 - 02:40

    Love Love GRAZIE  LUCI48 TROPPO GENTILE Cooking 7 Cooking 7

    rinella da bergamo


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

  • 18. aprile 2011 - 02:27

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Grazie  jacaranda  (il tuo nome mi ricorda mi ricorda la mia vacanza a Tenerife stupenda). sono sicura che anche il tuo è bello tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) 

    rinella da bergamo


    RINELLA DA BERGAMO


     Mixingbowl closed

  • 17. aprile 2011 - 22:52

    Rinella, non mi è venuto bello come il tuo ma è veramente buono Love tmrc_emoticons.) Love


    jacaranda

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