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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 30-09-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • per la base:
  • 5 uova, (300 gr sgusciate)
  • 200 gr di zucchero
  • 210 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • farcia:
  • 200 gr di crema spalmabile alle nocciole
  • decorazione:
  • 200 gr di cioccolato fondente

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Per la base: inserire la farfalla nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e montare le uova con lo zucchero 15 min vel 3. Quando mancano 3 min alla fine aggiungere la farina , la vanillina e il lievito a cucchiaiate dal foro. Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinatosites/ricettario-bimby.it/files/DSCN2042.JPG ed infornare a 180° per 25 min (fare sempre la prova stecchino!!!) sfornare e lasciare intiepidire.sites/ricettario-bimby.it/files/DSCN2047.JPG

    Con un archetto tagliatorte o un coltello dividere il dolce in tre strati, spalmare con crema di nocciole e ricomporre. Rifilare i bordi e riporre in frigo per 30 min (così sarà più semplice tagliarlo).

    Tagliare la torta in fette di circa 3 cm di spessore e quindi dividere ogni fetta a metà.sites/ricettario-bimby.it/files/DSCN2051.JPG

    Mettere il cioccolato nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 10 sec vel 7-8 quindi sciogliere 3 min 50° vel 3, versare il cioccolato in piatto fondo ed immergervi un lato del tegolino mettere capovolto su un vassoio e mettere in frigo finchè il cioccolato è rappreso.sites/ricettario-bimby.it/files/DSCN2052.JPG Nel frattempo mettere il cioccolato fuso rimasto in una conetto di carta forno (io uso le sac a pochè usa e getta tagliando appena la punta) decorare l'altro lato . Buon appetito!!!!!

     

    questa ricetta è tratta  dal libro biscotti, snack e merende (lo stesso della Lully tmrc_emoticons.;) )

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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..GOLINI

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Commenti

  • 12. gennaio 2014 - 23:19

    Va bene! Grazie

     

  • 10. gennaio 2014 - 18:55

    purtroppo non l'ho mai misurata ad occhio direi circa 30x30 appena ho un attimo lo misuro bene e poi aggiungo le misure esatte

  • 10. gennaio 2014 - 16:10

    Bellissimi!!!!voglio provare a farli....di quanto hai usato la teglia?

  • 29. novembre 2012 - 22:52

    Si si,la prossima volta che li voglio fare controllo bene d'avere il cioccolato in modo da farli correttamente!!! CIAO

  • 29. novembre 2012 - 22:32

    frans

    Ciao,fatti ieri,solo che alla fine mi sono accorta di non avere il cioccolato per le decorazioni....buoni ugualmente,solo un pochino asciutta la pasta,comunque una golosa variante alla nostra colazione!!! Ciao Frans

    grazie per averli provati ser li trovi asciutti abbonda un po di più con la nutella e poi se metti il cioccolato anke sotto e sopra vedrai che non avrai più questa impressione

  • 29. novembre 2012 - 08:49

    Ciao,fatti ieri,solo che alla fine mi sono accorta di non avere il cioccolato per le decorazioni....buoni ugualmente,solo un pochino asciutta la pasta,comunque una golosa variante alla nostra colazione!!! Ciao Frans

  • 25. ottobre 2011 - 17:25

    Ciao, posso avere un mp anche io con i titoli dei libri e dove li posso trovare?

    Eleonora

  • 6. ottobre 2011 - 14:22

    Grazie niki della risposta cmq sono riuscita a dividerlo in due parti ed e' stato gradito lo stesso dalla mia piccola che non mangia quasi nessun dolce e dal mio maritino ghiottone!!!!!! Presto riprovero' a rifarlo.Ciao

    CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE

  • 5. ottobre 2011 - 23:47

    ciao niky75 sei bravissima.....mi fai ricordare i vecchi tempi davanti la televisione con bim bum bam e le merendine......


    chiara

  • 5. ottobre 2011 - 21:20

    VELOCE

    Ciao niki75 ho appena fatto la tua deliziosa ricetta ma ho avuto un problema appena tirato fuori dal forno la base si e' sgonfiata la tua e' molto alta!!!! dove ho sbagliato? grazie

    in realtà anche la mia quando si è freddata si è un po' sgonfiata . Ma la tua è talmente bassa da non riuscire a tagliarla? sai questo impasto  è come il pan di spagna è molto delicato e va lavorato a lungo prova eventualmente ad aggiungere un cucchiaino di lievito per dolci tmrc_emoticons.;)

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