Prodotti da forno dolci

Biscotti golosi al cacao e frutta secca senza glutine

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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
da niky75
published: 26-11-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 190 g di fecola di patate
  • 110 di amido di mais (maizena)
  • 180 g di zucchero
  • 30 g di cacao amaro
  • 60 g di mandorle tritate, fini
  • 60 g di nocciole tritate, grossolanamente
  • 1 uovo
  • 130 g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero semolato
  • N.B.: Porre la massima attenzione tutti gli ingredienti usati devono avere la spiga barrata sulla confezione o devono essere presenti sul prontuario AIC.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire le mandorle nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e polverizzare a vel turbo, mettere da parte.

    Inserire le nocciole e dare solo qualche colpo di turbo (a chi non piace sentire i pezzi le può polverizzare come le mandorle), mettere da parte.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere il burro con lo zucchero e l'uovo 1 min vel 4-5, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti 1 min vel 4-5.

    Formare delle palline e passarle nello zucchero quindi disporle ben distanziate in una placca foderata di carta forno. Siccome l'impasto risulta piuttosto appiccicoso io mi sono aiutata con 2 cucchiaini.

    Infornare a 180°per 15 minuti.

     

    Ricetta tratta da uno nota rivista di dolci.

    Un'idea regalo per addolcire il Natale dei nostri amici celiaci.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti golosi al cacao e frutta secca senza glutine
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