Preparazione
1h 45min
Total
2h 5min
porzione/porzioni
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Difficoltà
facile
Ingredienti
Pan gocciole al latte by Corrada
- 500 grammo farina 00
- 300 grammo latte
- 70 grammo zucchero
- 20 grammo lievito di birra
- 90 grammo gocce di cioccolato
- 50 grammo burro
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" inserire latte zucchero farina e lievito 5min 
"velocità spiga"
Aggiungere burro 2 min vel"velocità spiga"
Unire 60 grammi gocce di cioccolato 15 secondi vel"velocità spiga"
Mettere a lievitare per 1 ora
Dopo fare i panetti e metterli di nuovo a lievitare per 30 minuti
Infornare per 20 minuti circa a 180°C
Per l'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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