- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 200 gr farina di mais
- 200 gr di zucchero
- 150 gr burro ammorbidito
- 3 uova
- 250 ml latte
- 50 gr miele
- 200 gr farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparate lo zucchero a velo inserendo nel
"coperchio chiuso" 20 gr di zucchero e date alcuni colpi di turbo per 10/15 sec. quindi mettetelo da parte.Senza lavare il
"coperchio chiuso" inserite la farina di mais, lo zucchero e il burro ammorbidito tagliato a pezzetti. Aggiungere le uova, il latte e il miele e mescolare 20 sec. vel.4.Aggiungere la farina bianca 00 e il lievito, quindi impastare 3 min. vel 3. Verificare che il composto sia omogeneo e abbastanza spumoso. Impastare altri 20 sec. vel.4.
Imburrate e infarinate uno stampo del diametro di 24 cm e versatevi il composto.
Inserite nel forno preriscaldato a 180° e lasciate cuocere per 35 minuti.
Una volta estratta dal forno, lasciate raffreddare la torta, sistematela in un piatto da portata e spolverizzatela con lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissima!!!! Io ho usato la farina di mais fioretto e l'effetto granuloso è inesistente
mi piace tantissimo anche il tocco di miele! Brava 5 stelline!!! 
Lu!
lgrazie!ho salvato la ricetta,la proverò!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Ciao Valentina, io la faccio proprio per i miei bimbi, che amano il sapore del mais. La torta risulta molto soffice, solo "granulosa" rispetto alle torte fatte con la farina normale....
ciao laura,non ho mai fatto dolci con la farina di mais e sono curiosa di provare.
la consistenza è soffice?i miei bimbi vogliono solo il "plum cake" ed io chiamo così ogni dolce fatto in casa......ma la marbidezza è essenziale!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
ciao cigia!!!ho letto che ti piacciono le ricette con la farina di mais,hai provato la ricette amor polenta del libro torte e biscotti che ho postato io??ciaoo
LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...
Sì, potrebbe essere un'idea! Aggiungeresti un tocco di morbidezza alla "croccantezza" del mais.... Si può provare....
Uhmmm...quanto mi piacciono i dolci con la farina di mais!!!
Ma secondo te, se all'impasto aggiungessi dell'uvetta ammollata ?
Mmmhhh... è proprio da assaggiare... Grazie, Laura.