Torta morbidosa fragole e banane - contest 40 anni di Bimby è un ricetta creata dall'utente gattopizza. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

10min

Total

40min

porzione/porzioni

10 fetta/fette

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da gattopizza

published: 20-05-2018

modificata: 21-05-2018

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Ingredienti

Torta morbidosa fragole e banane

280 grammi farina tipo 00
180 grammi zucchero
120 grammi olio di semi
100 grammi yogurt bianco
3 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 limone, la scorza
20 fragole, pulite e tagliate a tocchetti
1 banana, grande, pulita e tagliata a fettine

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, montare per 5 min vel 4

Aggiungere yogurt, olio, scorza del limone, farina e lievito, amalgamare per 20 sec vel.4.

Lavare e tagliare a pezzettini la frutta

Imburrare (o ungere con l'olio) ed infarinare la teglia, versare l’impasto e aggiungere sopra la frutta.

Infornare a 180º per circa 30 minuti

Una volta fredda spolverare con zucchero a velo.

Consiglio

Servire ben fredda, anche da frigo. E' una torta davvero morbida e profumata, resta piuttosto umida all'interno per via della frutta fresca ma è proprio così che deve essere.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Primavera Ricette facili Ricette veloci Dessert Cottura in forno Torte