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Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-01-2013
modificata: 31-01-2013

Ingredienti

ingredienti

  • 260 grammi acqua
  • 400 grammi farina
  • 1 LIEVITO BIRRA
  • 40 grammi olio d'oliva
  • 50 grammi acqua
  • rosmarino fresco
  • sale grosso

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

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  1. inserire nel boccale

    260 gr di acqua,farina,lievito,pizzico di zucchero e, un cucchiaino di sale fino.

    impostare 3' vel spiga

    togliere l'impasto dal boccale

    e far lievitare per 1 ora e mezza.

    nel boccale inserire 50 gr di acqua

    e 40 gr di olio

    emulsionare vel 6 per 30''

    mettere da parte

    stendere l'impasto lievitato e versare

    l'emulsione ottenuta .

    cospargere con sale grosso e aghi di

    rosmarino

    infornare 30' a 220 ° forno statico

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Focaccia ligure

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