Ingredienti
- 50 grammi burro
- 200 grammi farina
- 2 uova
- 200 grammi Emmental
- 200 grammi prosciutto
- 25 grammi lievito di birra
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
inserire nel
"coperchio chiuso" lievito burro sale uova. azionare 20 sec e lentamente da vel 3 a vel 6. dal foro con lame in movimento inserire la farina a vel 6, poi 20 sec vel 
"velocità spiga" l' impasto deve essere elastico e soffice. imburrare e infarinare una teglia diam 24 cm. e stendervi metà dell' impasto aiutandovi con le mani unte d' olio.distribuite prosciutto e emmental precedentemente tritati con qualche colpo di turbo e ricoprite con la pasta rimanente. lasciare lievitare per 2 ore coperta e al caldo e infornare in forno preriscaldato a 200° per 25-30 min
focaccia ripiena prosciutto e formaggio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mangiabile, ma non ha nulla di una focaccia....
ciao Roxy stasera xcena ho provato a fare questa tua ricetta nn xoffesa ma di focaccia ha ben poco scusa se ti dico questo ti sta parlando una principiante in cucina semplicemente ti descrivo quello che è uscito fuori. si può parlare più di una torta salata, si avvicina ad una pasta brisèè ma con l'aggiunta delle uova anke se l'ho lasciata lievitare xdue ore nn è successo niente infatti l'aggiunta di lievito nn lo vedo necessario.Secondo me puoi modificare il titolo anzichè focaccia torta salata con ripieno di...Ciao
Nancy
Ne sono sicura...non parlavo della ricetta.....
lully
è strano perchè questa è una ricetta che mi ha dato una mia amica e a lei è venuta benissimo
non c'è niente da meditare. è una ricetta che mi ha dato una mia amica e a lei è venuta benissimo
Non si vede piú la foto......meditate gente, meditate!!
lully
Io lìho fatta e non ha nulla a che vedere con la foto. Ma se è ripiena come fa a vedersi il contenuto????
meglio la mozzarella tritata
Si puó mettere mozzarella o crescenza al posto dell'emmenthal? Grazie!
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