Preparazione
4min
Total
4min
porzione/porzioni
--
--
Difficoltà
facile
Ingredienti
impasto per pizza
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 00
- 3 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- 20 g di sale
- 320 g di acqua
- 1 cubetto di lievito
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Scaldare 1 minuto e mezzo acqua, zucchero e lievito a 37° VEL
"velocità soft" - Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare 3 minuti vel spiga.
- Mettere in un recipiente, coprire con uno strofinaccio e far lievitare fino al raddoppio (circa 2 ore ) stendere la pasta e condire a piacimento.
Consiglio
Volete sapere un trucco che ho imparato oggi??? prendete una pallina dall'impasto e mettetela in un bicchere con acqua, quando la pallina sale a galla la pasta e' pronta lievitata!!!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Bonee
Domani la creo
Farina rimacinata Cioe semola
Domani voglio provarla. Grazie per il suggerimento del bicchiere.
oh scusate un cubetto di lievito !!!!
senza lievito???
Are you sure to delete this comment ?