Ingredienti
- 550 g. farina 00 (oppure manitoba)
- 250 g. di latte
- 60 g. olio d'oliva
- 10 g. di zucchero
- 10 g. di sale
- 1 uovo
- 1 tuorlo, per spennellare
- 1 cubetto di lievito
- PER IL RIPIENO:
- maionese
- 3 scatole di tonno, all'olio
- pomodori
- foglie di lattuga
- olio
- sale
- origano
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare il latte e il cubetto di lievito 1 min 37° vel 1.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare 3 min vel
"velocità spiga" .Mettere l'impasto in una terrina coprire e far riposare per 1 e mezza.
Sgonfiarla un pò con l'aiuto di un mattarello stenderla un pò.
Mettere in una teglia di 28 cm foderata con carta da forno, spennellare con l'uovo e cospargere con il sesamo (facoltativo). Far lievitare un'altra ora e poi infornare a 200° finchè non si colora .
Dopo la cottura tagliare in dischi e faricire con il ripieno.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ma la teglia deve essere di quelle alte, tipo quelle per i panettoni?........mio fratello lo adora!!!!!!!!!!
lo proverò sicuramente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! grazie e alla prossimaby fortunella!!!!!!!!!!!!!!!!!