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Preparazione
3min
Total
28min
porzione/porzioni
24 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 17-06-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 200 g acqua
  • 200 g olio di semi di girasole
  • 200 g latte scremato
  • 800 g farina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 pizzico di zucchero
  • 25 g sale
  • 200 g prosciutto cotto, a tocchetti
  • 200 g provola dolce, tritata
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 5 g di latte, per lucidare

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. inserire nel boccale acqua,olio,latte,lievito e zucchero 1 min 37° vel 1 

    aggiungere farina e sale 2 min  spiga

    dividere l'impasto ottenuto in 24 pezzi,farcirli con prosciutto e provola e richiuderli formando delle palline.

    Sistemarle sulla teglia foderata con carta da forno distanziandole e lasciarle lievitare per 40 minuti.

    Spennellare con il  tuorlo e il latte e cuocere in forno caldo per 25 minuti 220°

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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panini al latte ripieni

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Commenti

  • 28. ottobre 2013 - 13:43

    sono veramente ottimi, i miei figli ne vanno matti!

  • 7. luglio 2012 - 00:25

    ciolly

    i grammi sono 200 non c'è errore tmrc_emoticons.)



    Grazie per il chiarimento! tmrc_emoticons.)
    Ciao


    In cucina... M'illumino d'immenso...

  • 6. luglio 2012 - 23:33

    conosco bene il libretto d'istruzioni ma ti assicuro che realizzo questo impasto da piu' di 10 anni(lo facevo anche con il tm21) anche 3 volte a settimana ed i miei bimby godono di ottima salute

    Cooking 7sarà la conoscenza del gioiellino a rendermi tranquilla.invito tutte soprattutto le neoclienti ad attenersi al libretto d'istruzioni e a dimezzare le dosi


    ale

  • 6. luglio 2012 - 23:27

    i grammi sono 200 non c'è errore tmrc_emoticons.)


    ale

  • 18. giugno 2012 - 11:20

    Buongiorno ciolly,

    La ringraziamo per la ricetta inserita e confermiamo che il quantitativo massimo di farina per realizzare preparazioni senza danneggiare Bimby è di 600 g, anche 200 g di olio ci sembrano eccessivi.

    Inserire un quantitativo maggiore potrebbe essere rischioso per l'apparecchio poiché si rischia di sovraccaricare il motore.

    La invitiamo a modificare le dosi della ricetta da Lei inserita, a presto e buona giornata.

     

    Team Bimby

  • 18. giugno 2012 - 00:25

    Ciao!

    800 gr di farina son un po' troppi x il notro BImby... Sul libretto di istruzioni sconsigliano di superare i 600 gr Glasses

    Forse sarebbe meglio modificare la ricetta con metà dose x non correre rischi tmrc_emoticons.;)


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 18. giugno 2012 - 00:08

    Ciao Ciolly, volevo chiederti si potranno congelare? Sai fra qualche giorno e' il compleanno della mia piccola e mi piace come idea ma di cose da fare ne ho molte e realizzarle tutte nella stessa giornata è impossibile che dici? Grazie

    CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE

  • 17. giugno 2012 - 20:46

    Ciao Ciolly! Scusa, ma i grammi di olio saranno 20 e non 200, no? Big Smile


    In cucina... M'illumino d'immenso...