3.7 (3)
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Preparazione
0min
Total
30min
porzione/porzioni
1 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • INGREDIENTI:
  • IMPASTO BASE PER PIZZA COME DA LIBRO VERDE
  • 250 GR DI PATATA PULITE, SBUCCIATE , AFFETTATE
  • 3 pacchettiDA 100 GR DI WURSTEL DI SUINO
  • GRANA GRATTUGIATO Q.B.
  • SALE E PEPE Q.B.
  • 2 mozzarelle, DA 250 GR TAGLIATE A DADINI

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preparare la base per pizza come da libro verde, io raddoppio le dosi per tre teglie, il libro prevede 4oo gr di farina ,io ne impasto 800, e nn è mai successo niente, credetemi.


    Nel frattempo sbollentate le patate che avete sbucciato e affettato per 20 min, e tagliate i wusthel a fettine.


    Stendete un pezzo dell'impasto e mettetelo già nella teglia, trascorse due ore accendere il forno a 200° e mettere sull'impasto , facendo attenzione a nn bucarlo per nn farlo sgonfiare, le patate a fette e i wusthel preparati prima fino a coprirlo tutto.


    Infornare per 15 min, poi aggiungere le mozzarelle a dadini , un pizzico di sale, un pizzico di pepe e una spolverata di grana ,  rinfornare per altri 15 min, e...............BUON APPETITO.


    CON L'IMPASTO BASE VENGONO DUE PIZZE .


    le indicazione dei tempi di es. totale sono per l'impasto pizza

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PIZZA CON VARIANTE N.1

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