- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Farina ’0′ (o farina per pizza), 500 gr Acqua, 280 ml 4 cucchiai di olio extravergine di oliva un cubetto (25 gr) di lievito fresco un cucchiaino e mezzo di sale un cucchiaino di zucc
- 500 grammi FARNA 0(O FARINA X PIZZA
- 280 grammi acqua
- 4 cucchiai Olio evo.
- 1 cubetto LIEVITO FRESCO ( 25GR)
- 1 E 1/2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino di zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserisci nel
"coperchio chiuso" l'acqua, 2 min. 37* vel. 1.inserire lo zucchero è il lievito mescolare 30 sec. Vel. 2.
inserire la farina, l'olio e il sale impastare 2 min.
"coperchio chiuso" 
"velocità spiga" toglere l'impatto e metterlo in una ciotola leggermente infarinata. Coprire con la pellicola trasparente e avvolgerla in coperta di lana. Lasciare lievitare per circa 2/3 ore.
a lievitazione terminata ricoprire una teglia con carta forno, bagnarsi le mani con del l'olio evo e stendere la sfoglia.
Condire a piacere.
infornare in forno preriscaldato 250 gradi statico per circa 30 min.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Come mai a me è uscita non morbida?? Cosa ho sbagliato?
Fantastica strepitosa gustosa e croccante e morbida anche il giorno dopo!
Se volessi utilizzare il lievito istantaneo come devo procedere ????
Anna Valentina Reda
Buona e morbida!
Di semplice esecuzione, impasto morbido! Buonissima.
Elena
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