- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti
- 200 grammi pomodori, ciliegia
- 250 grammi farina
- 200 grammi latte
- 100 grammi formaggio, affumicato, scamorza caciotta
- 2 uova
- 10 grammi lievito, in polvere
- 1 mazzetto rucola
- 1 spicchio aglio
- q.b. olio, Extra vergine
- q.b. pepe
- 1 cucchiaio sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Lavare i pomodorini, eliminando il picciolo.
Inserire nel
"coperchio chiuso" 20 gr di olio, i pomodorini interi, uno spicchio di aglio, e sale.Cuocere per 5min./100°/
"antiorario" .Una volta cotti, spostare i pomodorini in un contenitore.
Inserire nel
"coperchio chiuso" farina, lievito, 4 cucchiai di olio, latte uova, sale e pepe.Impastare con funzione
"velocità spiga" per 1min.In una ciotola, dopo averla lavata, tagliuzziare la rucola e il formaggio a dadini.
Trasferire anche i pomodorini già cotti, e versare il composto che avremo nel nostro
"coperchio chiuso" nella ciotola.Mescolare delicatamente e, dopo aver rivestito uno stampo per plum cake con carta forno, versare il composto.
Cuocere per 40min a 180°
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Ciotola stampo per plum cake carta forno
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Il lievito è quello istantaneo?
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