Ingredienti
- 12,5 GR DI LIEVITO
- 270 GR ACQUA TEMPERATURA AMBIENTE
- 1 cucchiaio di olio
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 GR FARINA 0
- 250 GR SEMOLA GRANO DURO
- 1 cucchiaino di sale
- PER FARCIRE:
- IO HO USATO WURSTEL
- MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
SCIOGLIERE IL LIEVITO NELL ACQUA.NEL
"coperchio chiuso" AGGIUNGERE OLIO ACQUA+LIEVITO,ZUCCHERO 3 MIN 37° VEL 2.METTERE POI NEL
"coperchio chiuso" LE DUE FARINESALE 3 MIN
"velocità spiga" .DIVIDERE L IMPASTO IN 4 ,DUE BASI E DUE CAPPELLI.LASCIANDO LIEVITARE PER 1 ORA E 30 MIN.TRASCORSO QUESTO TEMPO PREPARARE LE TORTE FARE PRIMA LA BASE,METTERE LA FARCIA E POI METTERE IL CAPPELLO SPENNELLANDO CON OLIO ,FARE POI DEI BUCHI CON UNA FORCHETTA.I FORNO A 170°(NEL MIO)PER 25/30 MIN.è BUONA QUANDO è DORATA.TRATTA DAL LIBRO DEL BIMBY
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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