Prodotti da forno salati

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Preparazione
30min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-03-2015
modificata: 30-04-2015
Crea variante

Ingredienti

per l'impasto

  • 500 grammo Spinaci lessati
  • 30 grammo olio ev
  • 1 spicchio aglio
  • sale
  • 200 grammi ricotta
  • 2 dosi pasta sfoglia già pronta
  • 1 tuorlo
  • semi papavero
  • 100 grammi wurstel piccoli
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Preparazione impasto:

  1. Metto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i wurstel 5 sec vel 5 e riunisco sul fondo.

     

    Cuocio 1 min 100° vel 1 e metto da parte.

     

    Senza lavare il boccale metto 30 gr olio EVO e uno spicchio d'aglio tagliato a metà 1 min, 100°, velocità soft"velocità soft"

     

    Tolgo l'aglio e inserisco gli spinaci lessati ben strizzati - sale un cucchiaino - cuocio 2 min, 100°, vel 1; poi trito 7 sec, vel 6.

     

    Aggiungo ricotta e wurstel 30 sec, vel 4.

     

    Stendo sulla teglia una sfoglia e metto gli spinaci al centro e lungo i bordi lasciando un anello vuoto tra il centro e l'esterno.

     

    Aspetto che si raffreddino un poco poi copro con l'altra sfoglia e sigillo i bordi.

     

    Taglio i "petali" lasciando intero il centro del fiore.

     

    Giro delicatamente ogni petalo, spennello con il tuorlo e aggiungo i semi di papavero al centro.

     

    Cuocio a 180° per 30 minuti.

     

    Buon appetito!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Secondi Piatti

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Torta girasole con spinaci e wurstel
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