Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia preparato secondo la ricetta base
- Per il ripieno:
- 0,5 hg di speck in una sola fetta
- 1 cipolla grande
- 3 uova
- 250 ml di latte intero
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la pasta sfoglia come da ricetta base od utilizzarne una giò pronta.
Pulire la cipolla e tritarla nel
"coperchio chiuso" : 10 sec. vel.8.Inserire il latte e far bollire per 15 min. 100° vel.1.
Nel frattempo tagliare lo speck a dadini ed inserire nel
"coperchio chiuso" .Lasciar raffreddare il composto nel
"coperchio chiuso" per circa 15 minuti.Aggiungere le uova al composto e regolare di sale e di pepe. Amalgamare il tutto per 30 sec. vel.4.
Versare il composto nella pasta sfoglia stesa in una teglia rotonda di 26 cm di diametro. Infornare a 20° per circa 25-30 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Cercavo delle torte salate x stasera, buona idea la tua sarà fatta. Brava!!!