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Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 15-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 dose di pasta, brise
  • 100 g spek
  • 100 g scamorza affumicata
  • 1 porro
  • 20 g olio, evo
  • 2 uova
  • 50 g formaggio, grattuggiato
  • 100 latte

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. preparare la pasta brise' come da libro base.


    lavare e mondare il porro, tenendo solo la parte bianca; inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" qualche colpo a turbo; aggiungere l'olio e soffriggere 3 min. 100° Vel velocità soft"velocità soft" mettere da parte senza lavare il boccale inserire lo spek e la scamorza e tritare 15 sec. Vel 7 mettere da parte. Stendere la pasta brise' in una tortiera con i bordi un po rialzati; ricoprirla con spek e scamorza e poi con il porro; inserire nel boccale uova, formaggio grattuggiato e latte 30 sec Vel 4. Versare il composto sulla torta salata. Infornare 25min 180° forno ventilato


     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta salata scamorza porri spek

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