Frittata alla spagnola è un ricetta creata dall'utente Robia68. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti vegetariani su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Secondi piatti vegetariani

Preparazione

30min

Total

30min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

medio

Bimby ® TM 5

da Robia68

published: 19-11-2016

modificata: 11-03-2017

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Ingredienti

Frittata alla spagnola

1 peperone
1 cipolla
1 pomodoro
4 uova
2 cucchiai olio extravergine d'oliva
1 pizzico sale
600 ml acqua

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Accessori che ti serviranno

Varoma acquista
Spatola acquista
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Preparazione della ricetta

Inserire nel boccale la cipolla tritate 5 Sec./Vel. 5 e mettere l'olio e insaporire in 3 Min./100°/Vel. 1. Aggiungere il peperone tagliato a rondelle e cuocere in 5 Min./100°/Vel. 1. Raffreddare e trasferire in una ciotola e tenere da parte. Nel Boccale pulito e aggiungere le uova, il pomodoro a cubetti, la cipolla, il peperone e un pizzico di sale e mescolare tutto in 10 sec./vel. 4. Mettere l'acqua nel boccale pulito. Bagnare e strizzare la carta da forno e foderare il varoma e cuocere in 20 min./Varoma/Vel. 1. Lasciare riposare la frittata per 2 minuti circa a Bimby spento, quindi impiattiamola e sistemare la frittata sopra a un piatto da portata. Servire calda o tiepida.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Ricette vegetariane Ricette dietetiche Antipasti Buffet e cene in piedi Pranzo Cena Piatti a base di uova (es.soufflé, frittate)