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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 11-11-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 100 g di coppa, di testa
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 grossa carota
  • 1 cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 peperoncino
  • 1 cucchiaino di dado Bimby
  • 5 pomodorini, datterino
  • 200 g di pasta, tipo ditalini
  • 350 g di fagioli borlotti, sgocciolati
  • 1 lt. di acqua
  • pepe nero.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , la carota, il sedano, la cipolla, i pomodorini, il peperoncino, 5 sec vel 7, poi inserire la coppa di testa tagliata a cubetti , rosolare per 3m 100° vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" .Inserire l'acqua, 250g di fagioli e il dado , cuocere per 50m 100°velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . Portare lentamente dalla vel 3 alla vel 8 per 1m. Poi inserire la pasta e i rimanenti fagioli , cuocere a vel velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" per il tempo indicato sulla confezione . Servire fumante con un generosa spolverata di parmigiano e del pepe nero.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta e Fagioli con coppa di testa di Gigi

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