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SFIZIOSI

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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 16-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 220 gr di acqua tem ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cubettolievito birra
  • 1 cucchiaino di sale, fine
  • 30 gr di olio oliva
  • 400 gr di farina manitoba
  • PER FARCIRE
  • 2 mozzarelle
  • 3 fettedi proscuitto cotto
  • 3/4 carciofi, ni sottolio o altro
  • 150 gr di passata pomodoro
  • condita con 20 gr di olio e sale
  • un pizico e del origano
  • POTETE FARCIRE A VOSTRO
  • PIACERE
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Versare acqua nel boccale cucchiaino zucchero lievito birra e fate andare 37° 2 Minuti Vel2 Aggiungere la farina olio e sale e impastare per 2 Minuti Vel Spiga togliere l'impasto e metterlo in una ciotola ben oliata e coprite con pellicola e fate lievitare per 3 ore riprendere l'impasto e lavorare su un piano di lavoro e dividere in pezzi mettere un po' di farina sul piano di lavoro e fate lievitare ancora un 30 Minuti coprite con uno strofinaccio poi prendere la placca forno e con carta forno tirate a mano e dare la forma come un sfilatino lungo piu' o meno 30/40 cm e poneteli sulla carta forno un po' distanziati farcirli con passata pomodoro che avremo messo a macerare  con olio sale e origano e poi metterci mozzarella a piccoli pezzi prosciutto carciofini o altro a vostro gusto metterli nel forno gia' caldo a220° per 20/25 Minuti secondo al proprio forno servirli caldi P.S.SONO OTTIMI PER UN HAPPY HOUR BUFFET ecc con questa quantita' ne escono 4/5 sfiziosi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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